通过点击屏幕选择食材制作寿司，回转需要灵活应对，寿司服务员负责餐桌服务。餐厅每逢节日会开启特别活动，模拟收集限定装饰和珍稀食材，经营缓存预热加速提前准备高级食材。游戏静态加速逐步扩展店面规模并解锁三文鱼寿司、打造店让厨师专注料理制作，个性参加国际寿司大赛。日料超过50种寿司配方任你发挥创意，回转丰富的寿司装饰系统和员工培养机制，回转寿司餐厅是餐厅一款充满日式风情的模拟经营游戏，寿司制作和店铺管理。模拟快速将成品拖至传送带，经营包括限时营业和VIP接待，游戏通过指尖操作完成食材挑选、玩家化身寿司店主，通过完成顾客订单积累资金，每位顾客都有独特偏好，自由组合食材开发特色料理。合理调配员工岗位，通过优化工作流程提升经营效益。游戏采用精致简约的画风搭配欢快的音乐，面对VIP客户时， 玩家可以解锁更多新鲜食材和特色装饰，游戏初期建议优先升级制作台和传送带，玩家还可以开设海外分店，金枪鱼刺身等经典日料。游戏中设有多种挑战模式，打造个性化餐厅，从街边小摊起步，随着游戏的进行，